インフォメーション

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曽爾ファームガーデンにて「アレンジ甘酒」の講習を行います。

曽爾ファームガーデンにて「アレンジ甘酒」の講習を行います。

甘麹作りのポイントや、甘麴の食べ比べなどもご紹介。

曽爾村の特産物であるトマトとホウレン草を使って、アレンジ甘酒を作ります。

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~地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座第2回 調味料の使いわけ~山椒の佃煮~を行います。

養父市にて、

域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座

第2回 調味料の使いわけ~山椒の佃煮~を行います。

調味料を使い分ける事によって、商品のバリエーションを広げるヒントをお話します。

参加者には、実習形式で、山椒の佃煮を作っていただきます。

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養父市にて「~地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座第1回 売れる加工品作りを考える~加工品作りの手順~」を行います。

養父市にて、

~地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座 第1回 売れる加工品作りを考える~加工品作りの手順~を行います。

加工品を作り始めるにあたって、アイデアの考え方や魅力ある商品を作るヒントをお話します。

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奈良市南部公民館にて「野菜ジュース講座」を行います。

奈良市南部公民館にて「野菜ジュース講座」を行います。

野菜・果物のおはなしや、1日の摂取目標。

簡単に食べるコツなどをお話します。

野菜ジュース作りのポイントやレシピ紹介も。

野菜の食べ比べやジュースの試飲も楽しんでいただけます。

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葛公民館にて「秋野菜料理教室」を行います。

御所市葛公民館にて、「秋野菜料理教室」を行います。

秋の時期にカラダの変化や、摂りたい野菜・果物のご紹介します。

今回は、簡単に作れる中華料理をご紹介します。

 

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