新温泉町御火浦加工グループのレトルト商品。

「ほたるいかカレー」「ほたるいかパスタソース」商品開発いたしました。

文部科学省委託社会的課題に対応するための学校給食活用事業において、「年中行事を楽しむ学校給食アレンジレシピ集」を監修いたしました。

パナソニッククッキングイベントにてIHを使った調理実演を行います。

 

小さなお山の工房での、“味噌作り”ワークショップのご案内です。

毎年ご参加いただく皆様に大好評の手作り味噌を今年も仕込みます。

当日は、手作り味噌（５キロほど）をお持ち帰りいただきます。

お昼は軽食（昨年の味噌を使った豚汁、ごはんなど）をご準備しております。

 

場所：小さなお山の工房やまと（天理市福住町）詳しい住所は申込いただいた方にご案内致します。

 

持参品：エプロン、ハンドタオル、三角巾、筆記用具、味噌の容器（6ℓ入るもの）

参加費：4,000円（ワークショップ代3,500円＋昼食代500円）

ご家族で参加されて、味噌は１つで良い場合は、お連れの参加者の方は昼食代のみお願いします。

定員：10名（申し込み順の受付となります）

御所市にて「手軽に楽しく減塩生活のコツ」セミナーを行います。第1回目は「トマトパワーで旨みアップ」のお話し。

「減塩」と聞くと難しいなぁと感じていませんか？野菜と果物を活用して、手軽に楽しく生活に取り入れる方法をお伝えします。第1回目はトマトと旨みのフードペアリングも体験いただきます。

トマトを使ったアレンジ料理のご試食もあります。

当日はオリジナルの「トマトだしの素」を作ってお持ち帰りいただきます。

※御所市在住もしくは、ご勤務中の方がご参加の対象となります。

詳細については、御所市健康推進課まで問い合わせください。