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御所市にて「トマトパワーで旨みアップ」セミナーを行います。

御所市にて「手軽に楽しく減塩生活のコツ」セミナーを行います。第1回目は「トマトパワーで旨みアップ」のお話し。

「減塩」と聞くと難しいなぁと感じていませんか?野菜と果物を活用して、手軽に楽しく生活に取り入れる方法をお伝えします。第1回目はトマトと旨みのフードペアリングも体験いただきます。

トマトを使ったアレンジ料理のご試食もあります。

当日はオリジナルの「トマトだしの素」を作ってお持ち帰りいただきます。

※御所市在住もしくは、ご勤務中の方がご参加の対象となります。

詳細については、御所市健康推進課まで問い合わせください。

 

 

 

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葛公民館にて「野菜・果物でピクルスを楽しもう講座」を行います。

御所市葛公民館にて「野菜・果物でピクルスを楽しもう講座」を行います。

ピクルス作りにおすすめの野菜や果物のお話し。アレンジ方法や残ったピクルス液の活用方法などもご紹介します。

当日は、オリジナルピクルスを作ってお持ち帰りいただきます。

旬の野菜(果物)の食べ比べやピクルスを使ったアレンジ料理の試食もあります。

「酢」でカラダすっきり、じめじめ季節の対策をしましょう。

※ご参加は御所市在住もしくはご勤務の方が対象となります。

詳細は、御所市葛公民館まで問い合わせください。

 

 

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奈良まほろば市食肉消費対策協議会ブースにて「コクと風味の肉料理」のご紹介をします。

奈良まほろば市食肉消費対策協議会ブースにて「コクと風味の肉料理」のご紹介をします。

各日とも、11:00~、14:00~の2回講演。それそれ30分程度となります。

先着30名のご参加となりますので希望者は、当日食肉消費対策協議会のブースにて整理券を受け取り下さい。

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養父市にて、地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座第4回 菓子作りの基本を学ぶ~山椒のシフォンケーキ~

養父市にて、

地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座

第4回 菓子作りの基本を学ぶ~山椒のシフォンケーキ~を行います。

菓子作りのポイントや、材料の使い分け、オーブンの性質について学びます。

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養父市にて、地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座第3回 安心して買ってもらうために~衛生管理と食品表示~

養父市にて、

地域食材の特性を活かした商品づくりセミナー~美味しい発見講座

第3回 安心して買ってもらうために~衛生管理と食品表示~を行います。

お客様に安心して買っていただくために必要な、衛生管理。

そして、食品表示についてお話します。

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