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消費生活セミナーにて「野菜・果物生活のススメ!!~野菜・果物の魅力を知る~」講演をします。

橿原市主催の消費生活セミナーにて

「野菜・果物生活のススメ!!~野菜・果物の魅力を知る~」講演を致します。

詳細は橿原市のHPをこちら→

 

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里山あそび「きのこオーナー会」を行います。

天理市福住町にて、きのこオーナー会を始めることになりました。

本年度は、トライアル期間となりモニター協力料金でご参加いただけますのでご案内させていただきます。
きのこオーナー
4種類のキノコ(しいたけ・まいたけ・なめこ2種)をお1人1本づつ植えていただきます。福住のお山で来春まで養成します。
きのこ発生の頃にご連絡させていただき受け渡しとなります。
きのこが発生しなかった場合には他の原木のお渡しとなります。
日時:2016年4月17日(日)10:00~13:00頃
場所:やまと工房(場所の詳細は申込者にご案内致します)
参加費:3000円(ランチ軽食つき)
持ち物:筆記用具、手袋、作業のできる服装、作業しやすい靴
プログラム
10:00~オリエンテーション
10:10~きのこの植菌作業
12:30~昼食(お山の山菜やキノコを使ったお料理)
昼食後解散希望者には山菜ウォッチにも参加いただけます。
13:15~(自由参加)山菜ウォッチお山の山菜を探しに行きます。
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近鉄百貨店橿原店にてトークイベントを開催します。

近鉄百貨店橿原店にて「奈良県産農産物を家庭で食べよう」トークイベントを行います。

大和野菜を使ったお料理の実演やご試食もあります。

是非ご参加下さい。

 

場所:近鉄百貨店橿原店地下メビウスホール

 

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山添村にて地域特産加工品講習会を行います。

片平あかねを使った農産加工品の講習会を行います。

漬物を「商品」にするための加工技術、色を鮮やかにするポイント、衛生管理についてなどの内容を実習を踏まえてお話致します。

 

場所:山添村総合スポーツセンター料理実習室

 

持参品:エプロン、三角巾、筆記用具

 

主催:山添村農業推進協議会、奈良県

 

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千葉県睦沢町にて「米粉を使った和菓子」加工品講習会を行います。

千葉県睦沢町にての地元産品を使用した加工品講習会を行います。

 

好評いただいた第1回に続いての開催となりました。

今回は「米粉を使った和菓子~米粉の性質を特性、小麦粉との違いを知る~」というテーマで講習を行います。

 

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